高新市场监管局 关于预防误饮“醇基燃料”中毒的消费提示

随着深冬季节和“两节”来临，餐饮服务中醇基燃料的使用也进入高峰期。为防范群众就餐中误饮非食用酒精引起的中毒风险，襄阳高新区市场监管局发布如下风险提示：

一、什么是醇基燃料

醇基燃料，是以醇类（如甲醇、乙醇等）为主体配制的燃料，具有清洁、廉价、易储等特点，常用于餐饮服务单位、农村集体聚餐、户外野炊和家庭使用酒精锅等。二、为何会误食醇基燃料

液态醇基燃料主要成分为甲醇，其颜色、气味和口感接近白酒，容易被误当成散装白酒。如无特殊标识，消费者从感官上不容易辨别液态醇基燃料与白酒，因而容易发生误饮现象。

三、如何避免误食醇基燃料

（一）慎重购买散装白酒，广大消费者不购买、饮用无产品标识、无生产厂家、无生产地址和来源不明的散装白酒。从正规渠道和商家购买的酒品不与醇基燃料混合存放。（二）使用甲醇等醇基液体作燃料的单位和个人，应加入颜色进行警示，包装物粘贴醒目警示标志，提醒消费者不要误食。不得在灶具外的食品加工、就餐场所放置醇基燃料，严格专人专位管理，做好采购、使用台账记录，严禁同白酒混合存放。（三）严格农村集体聚餐备案管理，督促举办者或承办者应从正规渠道购买白酒并索要票据，严禁在集体用餐中提供来源不明、无合法合格证明的酒类，严防酒精中毒和误饮醇基燃料中毒等事件发生。广大消费者要增强安全意识，不能碰到有酒味的液体就当酒喝。一旦误饮误食，需及时就医。