高新区市场监督管理局全力推进“互联网+明厨亮灶”建设工作守护校园食品安全

为进一步压实学校食品安全主体责任，推动“作风转变促项目建设”大讨论活动走深走实，提升学校食堂食品安全智慧监管水平，高新区市场监督管理局主动作为，积极联合教育主管部门，对接统筹协调网络运营商，深入推进学校“互联网+明厨亮灶”建设工作。

一是成立领导小组，强化工作部署。成立高新区市场监督管理局“互联网+明厨亮灶”工作领导小组，统一工作思想、明确工作思路，对“明厨亮灶”工作统筹安排、精心部署。

二是制定工作方案，扎实有序推进。制定《襄阳高新区深入推进餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设工作实施方案》，明确工作目标、实施范围要求，将中小学学校食堂和幼儿园食堂作为“互联网+明厨亮灶”重点推进对象，由高新区市场监督管理局对“建设”工作的启动、宣传推进、建设、验收全过程进行业务指导，确保“明厨亮灶”建设工作落到实处。

三是积极开展宣传，营造浓厚氛围。通过多种途径，向学校食堂主体和群众开展广泛宣传，形成全社会共同关注校园食品安全的良好氛围，推动“互联网+明厨亮灶”工作规范有序开展。

截至目前，辖区88所中小学学校食堂和幼儿园食堂已经率先完成“互联网+明厨亮灶”安装工程并上线运行，通过实行专人实时网上巡查，对接入监控平台的各学校食堂食品储存、粗加工、烹调、清洗消毒、备（分）餐等重点场所操作过程情况进行在线巡查，有力的提升了食品安全保障水平，倒逼学校提高主体责任意识，确保广大师生饮食安全。