襄阳高新技术开发区益家商业零售超市经营超限量使用食品添加剂食品的风险控制及核查处置情况信息公告

高新技术产业开发区市场监督管理局在食品安全监督抽检工作中，检出襄阳高新技术开发区益家商业零售超市经营超限量使用食品添加剂的食品，现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况：

2024年3月21日，襄阳高新技术产业开发区市场监督管理局对该店经营的太平豆腐进行抽检，2024年3月29日，武汉海关技术中心襄阳检测实验室检测出具的检验报告（No：SJ2400635）显示：山梨酸及其钾盐项目不符合GB　2760－2014《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、产品控制情况：

2024年4月3日，襄阳高新技术产业开发区市场监督管理局执法人员向该店送达责令改正通知书和检验报告（No：SJ2400635），并开展现场检查。

经调查核实，2024年3月21日，该超市从襄阳市太平店八里泉豆腐制品有限公司购进17.5斤太平豆腐，当日销售了13.54斤，剩余3.96斤当日自行销毁处理。

三、行政处罚情况：

该店经营超限量使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定。鉴于该店在食品经营中履行了法律规定的进货查验义务，采购食品中有供货商资质及检验报告，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，本局决定对当事人免于行政处罚。

四、整改情况：

襄阳高新技术开发区益家商业零售超市针对此次抽检不合格原因进行了认真分析，并制定了整改措施：一是对在售的商品进行安全排查，并核实商品的检验报告。二是对抽检太平豆腐下架处理，联系已售出的客户，回收并销毁。三是进一步健全食品采购查验和索证索票制度，完善供应商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。